W najbliższy czwartek (17 września) o godz. 18.00 w Domu Kultury „Podgórze” w Krakowie odbędzie się spotkanie z Robertem Makłowiczem, poświęcone kuchni i dziejom Austro-Węgier.
Do końca pierwszej wojny światowej na kulinarny krajobraz naddunajskiej monarchii składały się potrawy niemal z całej Europy Środkowej. Kuchnia tego państwa to przecież przepisy niemieckie, węgierskie, polskie, czeskie, słowackie, chorwackie, bośniackie, rumuńskie i włoskie. Znając zamiłowanie prelegenta do historii Austrii i Galicji, możemy spodziewać się nie tylko opowieści o kuchni, ale również wielu historycznych anegdot. Spotkanie realizowane w ramach Podgórskiej Jesieni Kulturalnej połączone będzie z promocją książki C.K. kuchnia Roberta Makłowicza.
organizator: Dom Kultury "Podgórze"
kiedy: 17 September (18:00)